Pizza Dough - I

We like to make pizzas. We especially like to make 'thin crust' or crunchy pizzas... This is one variation.

Makes 3(?) 9" pizza crusts (with some leeway on the sides)

15 EetLepels zelfrijzende bloem
1 ei
10 EL water
8 EL olijfolie

Meng bloem en ei. Meng de olie lepel bij lepel. Dan kneed in het water lepel bij lepel.